Mercredi 24 novembre 2010 3 24 /11 /Nov /2010 09:15

Pour ceux qui viendraient se connecter ou prendre des nouvelles de notre Amap, sachez qu'elle ne fonctionne plus vraiment, notre producteur ayant décidé d'arrêter sa production.Toutefois, nous restons en contact pour des distributions ponctuelles de miel ou autres denrées, également des projections de film comme celle qui aura lieu le 15 décembre à la salle Richelieu de Tarascon : "Water makes money".

 

Bien à vous tous et à bientôt.


Didier, le président de rien du tout.

Par tarascamap - Publié dans : amap - Communauté : Cuisine et AMAP
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Vendredi 5 février 2010 5 05 /02 /Fév /2010 09:30

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 rôti de porc de 800 g à 1 kg
  • 1 kg de pommes de terre
  • ail
  • thym

Préparation :
Piquez le rôti de porc avec quelques gousses d'ail. Posez-le dans un grand plat à four. Arrosez-le d'huile. Faites-le dorer sur toutes ses faces au four à 240°C.
Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux et répartissez-les autour du rôti avec quelques gousses d'ail. Parsemez de gros sel et de poivre.
Baissez le four à 210°C et cuisez environ 50 mn. Retournez plusieurs fois les pommes de terre. Parsemez de thym.
Tranchez le rôti et servez.

Mais si vous ne mangez pas de viande, rien ne vous empêche de ne faire que les pommes de terre accompagnées de carottes cette semaine.

Le tout peut être accompagné d'une bonne salade naturellement !!!

Par tarascamap - Publié dans : cuisine
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Jeudi 4 février 2010 4 04 /02 /Fév /2010 13:37

A la maison c'est comme ça :

P1020430.JPG

Des bougies, du cidre, du jus de pommes/poires de Franck et...des crêpes bien sûr !!!

La distribution reprend ce jeudi soir, rendez-vous à 18 heures !!

Par tarascamap - Publié dans : amap
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Dimanche 6 décembre 2009 7 06 /12 /Déc /2009 19:22

Quand on fait du bio et qu'on est président d'une AMAP, il faut un minimum de sérieux...



Bisoussssss !!!
La famille Desprez

 

 

Par tarascamap - Publié dans : amap - Communauté : Cuisine et AMAP
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Dimanche 29 novembre 2009 7 29 /11 /Nov /2009 16:38

en fait l'image est pourrie mais vous pouvez la retrouver dans "documents" (dans la barre du haut)
d'autre part
je remplace le lait par du lait de Riz et mes ingrédient sont bios bien sur
mais vous choisissez
bon ap'
ah oui ça demande quand même 2 petites heures à préparer tout seul
Didier
Par tarascamap - Publié dans : cuisine - Communauté : Cuisine et AMAP
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